Receita de Pãozinho Multigrãos

Porque nada melhor do que fazer em casa 

Você sabia que o pão de forma industrial leva mais de 20 ingredientes para ser produzido? Tem muitos conservantes para manter ele fofinho daquele jeito por muitos dias, nada bom para nossa saúde. Por isso a receita de hoje é um pãozinho multigrãos delicioso e saudável. Porque nada melhor do que fazer receitinhas em casa. Você sabe a procedência e é muito mais saudável. Vamos a receita?!

Ingredientes:

1 xícara de mandioquinha cozida, batata doce ou abóbora

1 xícara de polvilho doce

1/2 xícara de polvilho azedo

1/4  de xícara de azeite de oliva

1 colher sopa de chia

1 colher de sopa de nutritional yeast (opcional)

4 colheres de sopa de sementes (gergelim, girassol)

1/2 colher de sopa de sal de especiarias, ervas de sua preferência

1 colher de sopa de missô (opcional)

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes, a massa não pode grudar na mão e não pode rachar. Acerte no polvilho se grudar com um pouco de água. Deve ficar na textura de massinha de modelar.

Experimente a massinha e veja se o gosto está do seu agrado, se necessário acerte o sal e os temperos.  Faça bolotas e leve ao forno médio até dourar.

Como ficar motivado

Quantos de vocês já fizeram dieta e na metade do caminho desistiram?

Acredito que a maioria das pessoas responderam sim! Isso é muito comum acontecer pela falta de motivação. No início é aquela empolgação, mas no meio já vai pintando aquele desânimo e os velhos hábitos voltam novamente.  Por que estou falando sobre isso? Muita gente não sabe, mas eu sou psicóloga e amo ler. E nessas minhas leituras, pesquisas, vi uma matéria que saiu no Harvard Health Publications sobre motivação, interessantíssima. Olha só! Continue lendo “Como ficar motivado”

8 dicas para manter o foco e a concentração

Com tantos estímulos e distrações, manter o foco e a concentração se torna um desafio.

Hoje em dia a perda de foco tem sido um problema generalizado. Nós somos bombardeados o tempo inteiro de informações, oportunidades e possibilidades. Estamos hiperconectados. Tudo isto tem tornado os indivíduos mais dispersos e sem profundidade, o que traz como consequência falta de autocontrole, motivação e cheio de questões pendentes ou inacabadas. Continue lendo “8 dicas para manter o foco e a concentração”

Você quer ter mais energia?

Alimentação, café e até as pessoas influenciam

Nessa correria em que vivemos, parece que nossa energia é sugada e vai embora rapidinho não é? Já sentiu que não tem mais forças, bate aquela cansaço, fadiga? Acho que todo mundo, em algum momento da vida. Como vocês sabem que adoro compartilhar coisas que leio e gosto por aqui, li essa entrevista feita com a Beth Frates, criadora de um programa super bacana de bem-estar, que vou colocar aqui para vocês. Vamos lá!

Milhões de pessoas dizem se sentirem cansadas todos os dias, então como podemos ter mais energia? Conversamos com Beth Frates, criadora do programa Pavingthe Path do Wellness (Construindo o Caminho para o Bem-estar) e expert em medicina para o estilo de vida. Ela diz que muitos já se sentem fadigados no meio da tarde, e já pensam em ingerir cafeína para suportar o resto do dia. “Se ao invés de irmos atrás de café, nós déssemos uma caminhada de cinco minutos, nossa energia aumentaria, nosso nível de ansiedade e estresse diminuiria e isso nos permite receber uma fonte natural de energia que pode nos sustentar. Já a cafeína, tem uma duração muito longa no nosso organismo. Então precisamos ficar bem atentos quanto às energias não naturais que consumimos, porque elas podem afetar nosso organismo por mais tempo do que desejado. Pessoas positivas também nos dão energia. Alguém que te dá forças e energia somente de estar ao seu lado, porque eles veem isso em você, eles trazem coisas positivas de dentro de você e é como se após sair de uma conversa com elas, você está se sentindo mais potente e muito mais energizada.” Continue lendo “Você quer ter mais energia?”

Hidratação nos fios pós férias

Fim de férias e tudo que o nosso cabelo precisa depois de tanta exposição é de uma boa hidratação.

Sol, cloro, sal, frio, neve, é tanta exposição que nossos cabelos pedem socorro. Pensando nisso pedi para o meu cabeleireiro Edy Torres, falar um pouco mais sobre a hidratação reconstrutora que sempre faço e que realmente revitaliza meus cabelos.
Como vocês sabem, eu gosto bastante da hidratação da Davines, mas depois das férias ela não é suficiente, por isso faço uma mais profunda que é a Regener K-PRO Profissional. O meu cabelo fica uma seda. Continue lendo “Hidratação nos fios pós férias”

Existe poder no pensamento positivo

Como pessoas e instituições podem apoiar a busca de maior satisfação e significado.

Eu acredito muito no poder da mente. Acredito muito no poder do pensamento positivo e como isso pode mudar nossa vida. Quem já foi em algum curso meu ou leu meu livro, viu que falo bastante sobre isso. E nessas minhas leituras, achei esse texto que vou compartilhar aqui com vocês. Continue lendo “Existe poder no pensamento positivo”

Meus 7 protetores solar favoritos

Nada de ir à praia sem proteger a pele, os cabelos e os lábios

Meninas o verão está aí e surge aquela dúvida: qual protetor solar ideal? Eu vou colocar aqui alguns que minhas dermatologistas Dra Adriana Vilarinho e Dra Larissa me passaram. Lembrando que são dicas, o ideal sempre é você procurar um profissional. A primeira dica e a mais importante é que filtro solar não é só para ser usado em praia, no verão, mas todos os dias.

Continue lendo “Meus 7 protetores solar favoritos”